|
Itsaskiak
6
otarrainxka erreta edo egosita.
Izkirak.
Zizka-mizka
hotzak
Ezkur urdaiazpiko eta solomo iberikoa.
Marinatutako
amuarrain entsalada, aromatikoen pisto gainean.
Tuterako
zainzuri gainerreak.
Zizka-mizka
beroak
Almejak
marinel erara.
Bakailaoz betetako pikillo piperrak saltsa berdean.
Txipiroiak tipulatan.
Tripaki
eta mutur kalabazin hostopila Bizkaiko erara egindako
saltsa gainean.
Arraina
Itsas
zapo errea.
Haragia
Arkumetxo
errea sasoiko entsaladarekin edo txerrikume errea.
Azkenburukoa
Tarta
eta izozkia.
Ardandegia
Ogia.
Errioxako
ardo ondua.
Gorriak:
Errioxakoa edo Nafarra.
Ura, freskagarriak.
Kafeak, pattarrak eta kaba.
|
|
Itsaskiak
6
otarrainxka erreta edo egosita.
Izkira egosiak, mahai erdian.
Lau lagunentzat prestatutako txangurroa.
Zizka-mizka
hotzak
Ezkur
urdaiazpiko eta solomo iberikoa.
Nekora eta itsas zapo budina.
Mendrezka entsalada pikillo eta oliba olio-ozpinarekin.
Lodosaako zainzuriak bi saltsatan.
Zizka-mizka
beroak
Aukerako frijituak.
Arraina
Erreboiloa
labean.
Haragia
Arkume
errea sasoiko entsaladarekin.
Azkenburukoa
Tarta
eta izozkia.
Ardandegia
Ogia.
Errioxako ardo ondua.
Gorriak:
Errioxakoa edo Nafarra.
Ura, freskagarriak.
Kafeak, pattarrak eta kaba.
|
