|
|
|
E U S K A L S U K A L D A R I T Z A R E N T R A D I Z I O
A
|
Sormenezko
euskal sukaldaritza tradizionala :
Txakoli
Jatetxeko sukaldaritzak begirune handia dio euskal
sukaldaritza tradizionalari, baina aldi berean,
gaur egungo gastronomiako korronte aberasgarrienak
lantzen ditu. |
|
|
 |
| Beraz,
tradizioa eta ohitura eskutik helduta doaz gure
sutegietan. Horretarako, sasoiko karta zabala eskaintzen
dugu, daukagun edozein aretotan gozatzeko. |
|
|
|
Karta
Gure
berezitasun batzuk:
·
Tolosako zainzuriak bi saltsatan.
· Antxoak Bizkaiko erara, piper erreekin.
· Ketutako amuarrain eta bakailao entsalada.
· Potxak olio-ozpinetan. |
·
Poterako txipiroiak tipulatan.
· Neguri hegaluzea.
· Foie hegaluzea trufa saltsatan.
· Brase usakume errea whiskytan. |
|
Zure
nahierarako ospakizuna:
 |
Areto
nagusia :
Karta: 174 lagun.
Oturuntza: 200 lagun.
|
Edukiera
handiena duen aretoa da, eta ezin egokiagoa
da ospakizun jendetsuenetarako. Bertan,
gertaera horretarako apaindura egokiaz gozatu
ahal izango dute gonbidatuek. |
|
|
Lehen solairuko aretoa :
Karta: 84 lagun.
Oturuntza: 112 lagun.
|
Giro
epel eta arranditsu honek oturuntza oparoak
dakarzkigu gogora adiskidetasun eta alaitasun
ingurunean. |
|
|
|
 |
Txoko
:
Karta: 30 lagun.
|
Gure jatetxeko altxorra da. Izan ere, eremu
ezin egokiagoa da enpresa edo lagun arteko
bileretarako. Bertan, ezinbestekoa da elkarrizketan
aritzea. |
|
|
|
Erreserbetarako
telefonoa: 94 445 50 15 |
|
