Menú Especial y Menú Bilbainada
Basado en productos de temporada
Contamos con un menú especial que cambiamos cada jueves, basado en nuestras especialidades de carta y productos de temporada y un Menú Bilbainada.
Estos dos menús están disponible todos los días de la semana.
Menú Especial
Aperitivos
Aperitivo frío y caliente
Primeros Platos a elegir
Carpacio de Melón con Jamón y Muselina de Tomate
Pimientos Rellenos de Bacalao en Salsa Verde
Segundos Platos a elegir
Bacalao a la Plancha sobre Pimiento Asado y Patata Panadera
Cogote de Merluza a la Bilbaina
Bonito estilo Bermeana
Confit de Pato con Salsa de Oporto
Noissette de Solomillo Iberico a la Naranja
Entrecott a la Plancha con Guarnición
Postre
Postres caseros a elegir.
PVP: 33 € IVA INCL.
Menú Bilbainada Mínimo 2 Personas
Ensalada para compartir
A elegir entre:
Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena
Ensalada Mixta
Ensalada de Tomate (Cebolleta, Ajo y Ventresca)
Carne
Chuletón para dos personas
Postre
Degustación de Postres Caseros Bodega no incluida
PVP: 27,50 € por persona IVA INCL.
